Lorena Charcutaria
Charcutaria artesanal aplicada ao hambúrguer. Trabalhamos com produção própria de linguiça, bacon e carnes defumadas, seguindo controle de processo, padronização e equilíbrio de temperos. Nossos hambúrgueres são feitos com seleção bovina, moagem fresca e preparo preciso para manter textura e suculência. Não é apenas um lanche. É técnica, processo e sabor em cada detalhe.
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Destaques
1- Criolla de Pernil
Baguete de 17 cm com linguiça artesanal de 100% pernil, produzida pela charcutaria, combinada com alface americana fresca e finalizada com vinagrete especial com leve toque de mel.
1 Criolla de Pernil com Queijo + 1 Batata 70g +1 Refrigerante 350 ml
Baguete de 17 cm recheada com linguiça artesanal de pernil, produzida pela charcutaria, combinada com muçarela e queijo coalho, finalizada com molho chimichurri. Acompanha batata frita (70g) e refrigerante em lata 350ml.
2 Clássico com Bacon + 2 Refrigerante 350ml
2 Clássico Bacon. 2 Batata 70g 2 Refrigerantes 350ml
Linha Choripán
1- Criolla de Pernil
Baguete de 17 cm com linguiça artesanal de 100% pernil, produzida pela charcutaria, combinada com alface americana fresca e finalizada com vinagrete especial com leve toque de mel.
R$ 33,90
2- Criolla de Pernil com Queijo
Baguete de 17 cm com linguiça artesanal de pernil, produzida pela charcutaria, acompanhada de 50g muçarela artesanal derretida, alface americana fresca e finalizada com vinagrete especial com leve toque de mel.
R$ 36,90
Seleção Bovina
4- Duetto de Queijos com batata frita
Hambúrguer artesanal bovino (160g), produzido pela charcutaria, preparado na chapa, Finalizado com muçarela artesanal, além do exclusivo molho da casa. Acompanha 70g de batata frita.
R$ 34,90
6- Clássico com batata frita
Hambúrguer artesanal bovino (160g), produzido pela charcutaria, selado na chapa para preservar suculência e sabor, com muçarela artesanal derretida (50g), picles, alface americana, tomate fresco, cebola roxa e molho exclusivo da casa no pão com gergelim. Acompanha 70g de batata frita.
R$ 36,90
7- Clássico com Bacon e batata frita
Hambúrguer artesanal bovino (160g) produzido pela charcutaria, preparado na chapa, com bacon artesanal da casa, muçarela artesanal (50g), picles, alface americana, tomate, cebola roxa e molho especial da casa. Acompanha 70g de batata frita.
R$ 39,90
Porções
1- Batata Palito Frita com Queijo parmessão ralado
Batata in natura (verdadeira)
Escolha uma opção
2- Porção Calabresa Fresca
Linguiça calabresa artesanal suina de pernil levemente apimentada produzida pela charcutaria, acompanha cebola em rodelas ambos são finalizados na chapa.
Escolha uma opção
3- Porção Calabresa Defumada
Linguiça calabresa defumada artesanal suina de pernil defumada produzida pela charcutaria, acompanha cebola em rodelas ambos são finalizados na chapa.
Escolha uma opção
4- Porção de Linguiça Suína Fina com cebola
Linguiça artesanal suina de pernil produzida pela charcutaria levemente defumada em madeira frutifera, acompanha cebola em rodelas ambos são finalizados na chapa.
Escolha uma opção
5- Linguiça fina + Batata Frita (400g pesada crua)
Linguiça artesanal suina de pernil produzida pela charcutaria levemente defumada acompanha cebola em rodelas ambos são finalizados na chapa e batata frita.
R$ 39,90
Combos
1 Criolla de Pernil com Queijo + 1 Batata 70g +1 Refrigerante 350 ml
Baguete de 17 cm recheada com linguiça artesanal de pernil, produzida pela charcutaria, combinada com muçarela e queijo coalho, finalizada com molho chimichurri. Acompanha batata frita (70g) e refrigerante em lata 350ml.
R$ 45,90
2 Clássico + 2 Refrigerante 350ml
2 Clássico 2 Refrigerante 350ml
R$ 75,90
2 Clássico com Bacon + 2 Refrigerante 350ml
2 Clássico Bacon. 2 Batata 70g 2 Refrigerantes 350ml
R$ 83,90
Bebidas
Coca-cola 350 ml
Fanta laranja 350 ml
Guaraná Antartica 350ml
Coca-cola zero
Suco Del Valle Uva Lata 290ml
Cervejas
Cerveja Pilsen Skol 350ml
Cerveja Amstel Lt 350ml
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